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开到荼蘼广州

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晶莹剔透!怎么在家自制琥珀桃仁  

2013-06-23 23:48:51|  分类: 广东 |  标签: |举报 |字号 订阅

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晶莹剔透!怎么在家自制琥珀桃仁 - 开到荼蘼广州 - 开到荼蘼广州
 
  材料:核桃仁500克、白糖200克、盐10克、玉米油200克
 
  步骤:A:把核桃仁放入开水中煮2分钟去掉涩味。
 
     B:锅中放入100ML水,放入200克白糖与10克食用盐一起煮成糖浆;当水快烧干的时候,把核桃仁放入一起煮;当糖浆均匀在核桃仁上后,关火;把核桃仁捞起放在盘中备用。(PS:一定要用小火哦)
 
     C:把准备好的玉米油放入锅中(PS:一定要用小火),油温到150度的时候,把盘中的核桃仁放入;炸三分钟后,捞起在盘子中撒上炒过的芝麻,就算大功告成了。

 

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