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开到荼蘼广州

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小笼包,品尝大上海的百年老味道   

2013-05-23 23:12:08|  分类: 上海 |  标签: |举报 |字号 订阅

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小笼包,品尝大上海的百年老味道 - 开到荼蘼广州 - 开到荼蘼广州

   富春小笼

  要了解一个地方过去,就要去品尝一下这个地方的小吃,这样才能体会到当地人过去的生活精致与否。

  魔都,中国生活最精致的地方。这里的女人软玉温香,妩媚动人。如果,要了解魔都人民的生活就要从魔都的小笼包开始。

  到达魔都的那一天,就直奔城隍庙,那里有传说中最好吃的小笼包。到达那家名店的时候,果真是排了长长的队伍。坐到二楼的位子,买单抢位,座位真的要抢!经过半个钟的等待,传说的中的美味小笼包终于上桌了。中国有句古话,希望越大失望越大。吃过城隍庙的这个著名小笼包就是这样。在吸完蟹黄包里的汤后,才发现包子里有根头发!亲,你们的厨师不戴帽子木?而且,真是应了那句话,越有名的店服务越差,卫生环境就不想多说,谁去谁知道!

  后来,魔都的朋友介绍说,本地人基本上都去富春小笼。城隍庙那家嘛,那是做给外地人吃的。

  朋友开车带我去了富春小笼。富春小笼的小笼包吃过之后真的是回味无穷!一口咬下去,薄薄的皮,味道清淡的猪皮冻汤,没有一点腥味的猪肉泥,在口腔中与舌尖交织缠绵。富春小笼也是百年老店。富春小笼所在愚园路住过不少文化名人。据说张国荣也在这里住过哦。

  后来,还去吃了几家店的小笼包。都没有富春小笼的地道。(所有图片均为手机拍摄)

小笼包,品尝大上海的百年老味道 - 开到荼蘼广州 - 开到荼蘼广州

 这就是城隍庙著名的小笼包,皮厚馅少味道差!魔都本地人说这是专骗外地人的。

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 蟹黄灌汤包,要用吸管吸

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 这是插上吸管的包子

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 天,吸完了夹开包子才发现一根长长的头发.......卫生堪忧啊

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 排队的人龙

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富春小笼

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富春小笼的辣椒

 

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 吃小笼包的醋

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 夹食物单的夹子

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 皮薄馅大的富春小笼包

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 这碗面只要10块钱

在这个物价飞涨的年代,10块钱能吃这么大碗面,还有这么大块肉真是超值了!

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 富春小笼的招牌炒饭

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 吃饭的人

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鸿盛兴

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 这个面皮也很厚,味道也比城隍庙那家好

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 这个南瓜粥,好好吃;里面有银耳与百合;

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老昌盛

老昌盛,味道还可以。不过,服务员的素质很差,不建议去帮衬。

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 老昌盛的小笼包

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 这个大排面,11块;

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 上海的馄饨

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小杨生煎

没有传说中的那么美味

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 牛肉粉,味道一般

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 排队的人

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六福面道生煎包

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 大排辣酱面,18块;大排真的很大,吃了那个大猪排就饱了......

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 分了一半大排给同伴。

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