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开到荼蘼广州

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麻辣酸香!实拍现场制作的四川酸辣粉   

2013-05-23 00:24:33|  分类: 四川 |  标签: |举报 |字号 订阅

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麻辣酸香!实拍四川酸辣粉的现场制作 - 开到荼蘼广州 - 开到荼蘼广州
 
这里大盆里装的是酸辣粉的制作材料(湿的红薯粉)

  由于川菜在全球的大行其道;来自四川的酸辣粉,在全国各地也卖的如火如荼。但是,很多地方的酸辣粉都是用干粉条泡水煮成的。好吃的一碗酸辣粉一般都是现做的哦。那么究竟是怎么做的?那么就跟着我的镜头一起去看看,真正好吃的酸辣粉是怎样炼成的!

 

麻辣酸香!实拍四川酸辣粉的现场制作 - 开到荼蘼广州 - 开到荼蘼广州
  

 把红薯粉用手搓成条放到热水锅里

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这是一份的量
做好一份,在做另一份

 麻辣酸香!实拍四川酸辣粉的现场制作 - 开到荼蘼广州 - 开到荼蘼广州

做好的酸辣粉

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下面来几张田园风光

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晒的核桃 

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灰皮的冬瓜 

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 自由放养的牛,不会有任何激素农药

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 在小河里泡澡的水牛

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白皮冬瓜 

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落日
 
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  乡间小路

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